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Indian Pale Ale - IPA

  • Photo du rédacteur: DiscoveryBeers
    DiscoveryBeers
  • 19 avr. 2020
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 27 avr. 2020

L’India Pale Ale, ou IPA, est une bière à fermentation haute originaire du Royaume-Uni. Au départ, lors de sa conception au XVIII° siècle, elle était destinée à alimenter les colonies britanniques établies aux Indes : c’est de là qu’elle tire son nom. Les IPA sont fortes en alcool et contiennent beaucoup de houblon. Elles ont une couleur orangée et une amertume prononcée



 
 
 

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