La Schieve Kolos est issue d’une collaboration avec nos amis Yuri Zastavny et Marco Cervetti de la brasserie Pravda à Lviv en Ukraine. Le résultat est une saison qui met en valeur des céréales rustiques (épeautre, seigle et blé) et qui a été houblonnée à froid avec le houblon Ukrainien Zachrava. Sa couleur est blonde avec une teinte cuivrée. Son apparence est légèrement trouble et sa mousse est crémeuse. Son nez évoque la levure fraîche, les céréales et le houblon. Le palais est particulièrement fruité avec des rappels de fraises des bois, et des notes d’abricots, de fleur blanche et une très légère touche de noix de muscade. L’amertume est délicate et rafraîchissante et le corps est agréablement moelleux.

Schieve Kolos

2,90 €Prix
  • Brasserie de la Senne en collaboration avec la brasserie Pravda à Lviv en Ukraine

Vous pouvez sélectionner plusieurs fois le même style de bière.

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