La Lanterne c’est un peu une métaphore du feu fragile et sacré que nous préservons pour avancer dans l’inconnu. Au-delà de la bière en tant que produit de convivialité et de plaisir. Cette pale ale sèche et légère fait la part belle aux houblons américains pour développer une amertume rafraichissante et une belle palette aromatique.  La scène brassicole bruxelloise s’étend rapidement mais les plus attentifs connaissent déjà bien les trois comparses de la nanobrasserie de l’Ermitage. Après de nombreux tests (dans une cave du côté de Flagey) et une Lanterne brassée à façon chez Bastogne, les premiers fûts et bacs sortent d’installations flambant neuves à deux pas de la Gare du Midi;

Lanterne

2,90 €Prix
  • Brasserie de l'Ermitage

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