L'embrasée est une bière ambrée au jus de cerise non filtré et non pasteurisé ce qui lui donne une robe rosée un peu trouble mais élégante. Avec cette bière exclusive et sa recette originale nous marions le coté caramel du malt d'orge et le côté fruité de la cerise fermentée. Cette bière n'est pas acide et bien que non sucrée a une certaine consistance en bouche. Son arôme de cerise se contraste bien avec l'amertume soutenue de houblons frais Belges. En la dégustant nous nous imaginons déjà dans les salles de théâtre bondées et cette fameuse question nous vient à l'esprit : To beer or not to beer ?

L'Embrassée

2,55 €Prix
  • Brasserie du Renard

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