Lancée par des parents d'élève de l'Abbaye de Flône, cette blonde à l'amertume légère qui vous séduira par ses touches de cannelle et de réglisse.
En 1139, le prieuré, affilié à l'ordre des chanoines de Saint-Augustin, construit les premiers bâtiments de la future brasserie. La brasserie est opérationnelle en 1550 sous l'abbatiat de Philippe d'Orjo. En 2015, un groupe de bénévoles, sous l'appelation "BEERTEAM" décident de lancer une bière sous l'appellation "Cuvée d'Orjo", en mémoire de l'Abbé brasseur de 1535 à 1555. Vient ensuite la "Cuvée de Bethanie" du nom de la première brasserie.