La Citra est une session IPA/bière blonde avec un faible taux d’alcool à 4,5%. Elle est réalisée avec une seule variété de houblon nommée “citra” qui permet de donner des flaveurs de pamplemousses, citrons et autres agrumes. La bière a une bonne amertume qui se trouve au-dessus de la moyenne du marché belge étant donné qu’elle atteint 42 IBU. Les malts qui sont utilisés sont du malt pilsen ainsi que du malt de blé. Le malt pilsen est utilisé dans une gamme de bière blonde et le malt de blé est utilisé pour des bières de type blanche. La bière contient un fond, il rend la bière plus trouble mais aussi plus amère, il convient donc en fonction des goûts de le mettre ou non.

Citra

2,90 €Prix
  • Brasserie Blacksmith

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